Bakad Korv Och Fänkål Gnocchi Gratin

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

5 min

Matlagning:

25 min

Näring per portion		RDA
kalorier	426 kCal	21%
Fett	21g	30%
- Mättnader	8g	40%

Bakad korv och fänkålgnocchi-gratin är klar på 30 minuter, vilket gör den perfekta middagsmiddagen. Dessutom, med 83p per portion, är det en riktig vinnare! Det är en trevlig förändring från alla de pastarätter du slutar göra om och om igen och är ett riktigt intressant och läckert sätt med gnocchi som du kanske inte har provat tidigare. Det är superlätt att diska upp och du kan enkelt skala det upp eller ner, beroende på hur många munnar du matar också.

Ingredienser

454 g korv
1tsp olivolja
1 fänkålskula, finhackad
1 msk fänkålfrön
1tsp chiliflingor
500 g klimpar
250 ml kyckling
Liten handfull varje persilja och dragon, hackad
75 g brödsmulor
50 g Gruyère ost, riven

Metod

Värm ugnen till 200 ° C, gas 6. Ta bort korv från skinnet och hugg dem i små bitar.
Värm upp oljan i en stor djup stekpanna, tillsätt korven och koka i 5-6 minuter, omrör hela tiden för att säkerställa att den går sönder.
Tillsätt den hackade fänkålen och stek försiktigt i 5 minuter tills de lätt mjukats. Rör igenom fänkålfrön och chiliflingor. Tippa in gnocchierna och blanda den väl, sked sedan i en grund bakform och häll över beståndet.
Blanda i örter med brödsmulor och det mesta av osten i en liten skål, sprid sedan över gnocchi. Fyll på den återstående osten och grädda i 15 minuter tills den är gyllene och bubblande.
passionsfruktmaränger