Drycker, de gör dem inte som förr. Dessa idéer om retro drycker tar dig tillbaka till en enklare tid - cue den varma och fuzzy nostalgiska känslan ....
Om du kunde spola tillbaka fyrtio eller femtio år och ta en titt inuti ett typiskt dryckeskåp, kan det bara finnas en flaska eller två som ser bekanta ut.
Du kanske tror att 70- och 80 -talen var alla Cherry B's, sött Mateus -vin och fruktansvärt färgglada cocktails ... och du skulle inte ha fel. Men det var också födelsen av många ikoniska drycker, några som har stått tidstestet, och andra, som plötsligt återuppstår efter en lång viloläge.
70 -talet är ett bra exempel på reklamens inflytande. Eftersom somrarna var långa och märkligt varma antog dryckesföretag ord som färskt och uppfriskande som fångade den uttorkade allmänheten och tvingade upp försäljningen. Den första drinken riktad till kvinnor föddes och våra dryckesvanor började förändras.
80 -talet såg vår beundran för cocktails sväva. Vi älskade dem ljusa, vi älskade dem söta, och om de hade ett sexuellt intryck, ja, desto bättre! Långa drinkar, korta drinkar och till och med skott; den hala bröstvårtan, sex på stranden och långsam skruv blev bartenders rekommendation.
Kom och ta en promenad längs minnesbanan med vår lilla återgång till några av dessa minnesvärda drycker ...
1970 -tals sprit
Advokat
Om ost från 1970 -talet var en drink, skulle den definitivt innehålla Advocaat. Alla verkade ha en flaska med den här rika, krämiga nederländska drinken hemma som skulle dammas av under festperioden! Blandat med limonad för att göra en Snöboll och transportera dig till jul på 70 -talet. Advocaat kan tacka den inhemska gudinnan Nigella Lawson för deras söta ägglikör som gör comeback. Sedan Nigella hyllade denna retro -tippel 2007, har försäljningen av den ljusgula flaskan ökat från år till år. För en annan festlig favorit, prova Eggnog.
genoese svamp recept
SHOP NU: Warninks Advocaat, £ 19 (70cl), Amazon
Vodka
Vodka blev enormt populärt på 1970 -talet. Det användes som basen för många populära 70 -talscocktails som Harvey Wallbanger. För något mer samtida, prova vårt Granatäpple Vodka -recept.
1970 -talets viner
Lambrusco
Lambrusco är ett frizzante (lätt mousserande) rött vin från regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Det här var flaskan man skulle ta till en middag om du inte kände värdarna för väl, eller om du hade en stram budget. Lambrusco har genomgått en renässans och är definitivt comebackdrottningen av mousserande röda viner; det tenderar att vara torrare med högre alkoholhalt. Servera kylt medan du snackar på en utsökt italiensk mat.
Ett foto publicerat av on
Matthew Rosé
Detta ikoniska portugisiska vin var mer känt för sin unika flaskformade flaska än innehållet. Men det gjorde verkligen ett genomslag och kommer för alltid att vara förkroppsligat i Elton Johns 1973 -låt Social Disease. Elton sjunger Jag blir juicad på Mateus och bara hänger löst.
SHOP NU: Mateus Rose Original Wine, £ 30,30, (75cl låda med 6), Amazon
Ett foto publicerat av on
Babycham
Denna lilla kitsch förändrade hur kvinnan drack i Storbritannien. I Babycham Night: A Boyhood At The End Of The Pier , Rockbiografen Philip Normans memoarer från att växa upp på 1950 -talet, skriver han, 'Babycham var den första drinken en kvinna kunde beställa i en bar utan att känna en tårta eller en krona,' Coined Den lyckligaste drinken i världen, denna ljusa mousserande päron blev populär på 70 -talet - kanske för att det var den första alkoholhaltiga drycken som någonsin annonserades på brittisk kommersiell tv. Sett som den ursprungliga festdrycken kunde du inte gå till en soiree utan att se en flaska (eller två, tre, fyra ...) flyta runt!
MER: Kommer du ihåg dessa ikoniska retromat? Vad hände med Viennetta?
1980 -talets sprit
Cinzano och Martini
Italienska vermouth var en av nationernas favorit tipplar och dessa två märken monopoliserade marknaden: Cinzano och Martini.
Vermouth har inte fallit ur mode, faktiskt långt ifrån det. Mer premium vermouth -märken har tagit sig bakom baren och är fortfarande häftklamrar i många cocktails. Vermouth kan serveras med läskvatten eller limonad som en uppfriskande spritzer, skakas eller rörs med gin i en Dry Martini, eller blandas med gin och Campari för en klassisk negroni; en cocktail som har sett en enorm återupplivning de senaste åren.
SHOP NU: Martini Extra Dry, £ 8,95 (75cl), Amazon
Campari
Denna alkoholhaltiga likör har klarat tidens test och är fortfarande allmänt tillgänglig och njutas idag. Det var en oerhört populär apéritif på 70- och 80 -talen, serverad över is. Den har en distinkt smak av örter och frukt och kan också serveras med läskvatten eller citrusjuice, samt ett antal cocktails som vi fortfarande njuter av idag. Campari kan också användas istället för Aperol när du gör en Aperol Spritz för att skapa en mer bitter smak.
SHOP NU: Campari, £ 13 (70cl), Amazon
1980 -talets viner
Blue Well
Du kan inte tänka dig en middag på 80 -talet utan att trolla fram bilder av Blue Nun på bordet. Det var höjden av sofistikering - eller så trodde vi - och allt ned till lite smart marknadsföring. Blå nunna annonserades som ett vin som kunde avnjutas under hela måltiden, vilket tog bort trycket från att tänka på vinparningar. Detta extremt söta tyska vin föll dock i onåd när tiden gick och våra gom blir mer raffinerade. Det blev skämtets skämt och hånade regelbundet av den anledningen att det en gång var så populärt. Blue Nun börjar sakta krypa tillbaka på stormarknadens hyllor, så om du älskar sött vin eller bara vill ha nostalgi kan du ta en flaska.
Bulls Blood
Detta ungerska 'nedre hylla' -rödvin är ett annat som inte hade det bästa rykte i slutändan, och ungerska vinproducenter arbetar hårt för att ändra detta. Bikavér (från bika som betyder tjur och vér som betyder blod), på samma sätt som Lambrusco lammades för lågkvalitativ massproducerad export som tog sig in i Storbritannien. Högkvalitativa producenter i Ungern skapar fantastiska viner, men vissa är fortfarande tveksamma till att marknadsföra sina blandningar som Bikavér, eftersom det fortfarande har en negativ konnotation.
Ett foto publicerat av on
1970 -tals cocktails
Vi vet att ett antal cocktails från den här eran borde stanna exakt där de är, men med ingredienser av högre kvalitet och några smarta små vändningar blir dessa företagens favoriter än en gång.
Green Hornet
Attityderna till cocktails på 70- och 80 -talen var - Ju ljusare, desto bättre - och det var därför Green Hornet omfamnades med öppna armar, eller mer lämpligt, en öppen mun. Whisky, vodka, gin och crème de menthe allt hällde över is för att ge ett mysigt nytt surr till din kväll, definitivt en att dricka om du ville dansa lite, älska lite, gå ner ikväll ...
SHOP NU: De Kuyper Creme de Menthe Likörer, £ 12,49 (50 cl), Amazon
Vit rysk
Denna rika, krämiga drink med vodka, kaffelikör och grädde serveras över is i en gammaldags tumlare. Det var allt ilska på 70 -talet. Smaken har förändrats något sedan dess, och vi tenderar nu att välja lättare cocktails, men du kan fortfarande hitta en vit rysk på många cocktailmenyer.
Aperol Spritz
Du kanske tror att Aperol Spritz är en ny skapelse, men Aperol kom över från Italien på 70 -talet, och med den, Aperol Spritz. En 3-2-1 blandning av Prosecco, Aperol och läskvatten var drycken som åtföljde de nya italienska rätterna som vi också omfamnade.
Nu är drycken mer populär än någonsin! Giant ballongglas fyllda med brusande ljusorange vätska har blivit synonymt med al fresco -dricka en varm sommar.
SHOP NU: Aperol, £ 14 (1L), Amazon
tusensköna
Margarita är en klassisk cocktail som fortfarande var stark på 70 -talet. Den är gjord av tequila, apelsinlikör och limejuice. För en autentisk effekt bör glasets kant doppas i salt.
1980 -talets cocktails
Harvey Wallbanger
Ibland är det bästa enkelt, och vad är enklare än en Harvey Wallbanger -cocktail? Vodka läggs till apelsinjuice och toppas med ett flytande lager Galliano vaniljlikör (skapat genom att röra om drycken och hälla Galliano försiktigt över baksidan av en sked). Det är en drink som har tålt tidens test och kan köpas, förblandad i burkar, från vissa stormarknader nuförtiden.
SHOP NU: Galliano, £ 12 (50cl), Amazon
Ett foto publicerat av on
Negroni
De flesta färgglada cocktails från den här eran kom från konstgjorda färger och sackarinsirap som grenadin eller blå curaçao. Negroni var dock en som fick sin levande färg från alkoholen ensam. Gin, Campari och Vermouth Rosso rördes ihop och serverades på klipporna.
Det var en stund innan denna bittra cocktail omfamnades av britter; som föredrog något lite sötare då. Nu betraktas som en klassiker och mer populär än någonsin tidigare - du kommer att bli svårt att hitta en anständig cocktailmeny utan en.
LÄS MER: Ett urval av gin -cocktails för alla smaker och tillfällen
Amaretto Sour
Amaretto, en söt mandellikör var den perfekta likören för italienarna att exportera. Att veta att vår inställning till deras bittra drycker var något av ett kärlekshat-förhållande, Amaretto kryssade i alla rutor! Skakas med citronsaft och sockersirap och garneras med en maraschino körsbär. Delish!
SHOP NU: Disaronno, £ 16 (70cl), Amazon
Pimms
En tidlös hit Pimms fruktkopp var också en klassisk sommardrink på 80 -talet.
SHOP NU: Pimms No. 1 Cup, £ 15 (70cl), Amazon
Pina Colada
80 -talet var en galen tid. Det var acceptabelt då att njuta av en Piña Colada även när du inte solade den på en tropisk ö! Vi kommer att döma dig för att ha druckit denna tropiska cocktail hemma, så njut istället av denna Piña Colada -inspirerade tårta. Det är mycket mer lämpligt för klimatet!
Kommer du att återskapa någon av de gamla klassikerna? Eller är du glad att lämna dem på minnesfältet?
Gå till vår Facebook -sida för att gå med i konversationen.