Piratmuffin - Recept

gör:

Skicklighet:

medium

Prep:

1 timme 45 min

Matlagning:

25 min

Kasta ett piratparti? Dina barn älskar pirater? Då måste du ge dessa roliga muffins en gång. Topparna är lätta att skapa hemma om du följer vår steg-för-steg-guide. Du kan ge dessa ansikten uttryck eller tillbehör - du kan till och med göra dem till dampirater! När du väl har gjort perfekt att göra pirater kan du öva på att göra alla slags konstiga och underbara cupcake toppers med modelleringspasta eller redo att rulla fondant.

Ingredienser

För kakorna:
150g självupptagande mjöl
150 g mjukat smör
150 g gyllene rapsocker
3 medelägg
1tsp vaniljextrakt
3 msk mjölk, rumstemperatur
12tsp hallon sylt
För smörkräm:
250g osaltat smör, rumstemperatur
300 g florsocker
1tsp vaniljextrakt
2 msk mjölk
För toppers:
80g modelleringspasta
50g vit redo att rulla fondant
60g röd fondant
40g svart fondant
Svarta sockerpärlor för ögonen
Liten guld sockerpärla för örhängen
Orange matfärg
Vita konfetti strö från en blandad kruka.
Du kommer också att behöva:
Djup muffinspanna med 12 muffinsfodral
Vass kniv
Cirkelkakaskärare: 58 mm för ansikten, 38 mm för bandanabanden, 10mm för ögonen, 15mm för lappen
Ballingverktyg eller slutet på en tesked
Kronblad
Cocktail stick

Metod

För toppers:
guillaume canet marion cotillard
1. För ansiktet: Blanda 80 g modelleringspasta med 40g vit fondant med en mycket liten orange matfärg och knåda väl tills färgen är jämn.
2. Rulla och klipp ut 12x 58 mm cirklar, lägg till leenden med en mindre kakaskärare eller kniv när du går. Dessa torkar ganska snabbt på en torkande svamp eller fettbeständigt papper.
3. För att göra den randiga bandanaen : rulla och klipp tunna remsor av röd fondant. Rulla den vita fondanten och gör samma sak. Växla remsorna längst upp på huvudet, klippa i kanterna och klistra ner med en vattenborste. För att knyta bandet, klipp av en cirkel på 38 mm och skär de två kronbladformerna från kanten. Fäst två ändar tillsammans med en vattenborste och håll sedan fast på baksidan av huvudet.
4. För att göra den vanliga bandanaen : Rulla den röda fondanten och skär en remsa på 1 cm. Lägg tvärs över huvudet och klipp i kanterna. För att knyta bandet, klipp av en cirkel på 38 mm och skär de två kronbladformerna från kanten. Fäst två ändar tillsammans med en vattenborste och håll sedan fast på baksidan av huvudet.
5. För att göra den prickiga bandanaen : Rulla den röda fondanten och skär en cirkel på 58 mm. Skär sedan bort den nedre halvan av cirkeln med samma skärare så att du sitter kvar med toppen. Stick fast toppen på huvudet med en borste med vatten. För att knyta bandet, klipp av en cirkel på 38 mm och skär de två kronbladformerna från kanten. Fäst två ändar tillsammans med en vattenborste och håll sedan fast på baksidan av huvudet. För de vita prickarna, använd vita konfettisprut från en blandad färgkanna och stick dem ned med en vattenborste. Om du inte har dessa, rullar du bara små bollar av vit fondant och klistrar på dem på samma sätt.
6. näsor : Rulla små bollar av den kvarvarande hudtonfondanten och klistra med en borste med vatten i mitten av ansiktet.
7. Ögon : Rulla ut de återstående 10 g vita fondanten och skär 24 10mm cirklar, klistra in en svart pärla i mitten för eleverna. Ibland ser det bra ut att få eleverna att se vackra ut. Ögonen behöver inte vara cirkulära, klippa överdelarna för att få ett mer obehagligt utseende.
8. öron : Rulla små bollar av hudtonfondanten och fäst dem på sidan av huvudet med ett ballverktyg, detta ger dig hålet i mitten. Om du inte har ett ballingverktyg fungerar slutet på en tesked bra. Använd guldpärlorna för örhängen genom att trycka in dem med en cocktailpinne.
9. Tand : Skär en liten rektangel av vit fondant och stick den på munnen med en borste med vatten.
10. polisonger : Rulla den svarta fondanten och skär i 2 små remsor. Markera remsan med en cocktailpinne och klistra fast på sidan av ansiktet med en buske med vatten. Du kan också fästa en liten boll av svart fondant i mitten av hakan också.
11. mustasch : Använd en liten kronbladskärare för mustaschen, men om du inte har en, rullar du 2 små korvformar och squash ena änden med fingerspetsen. Markera med en cocktailpinne och lim sedan dem under näsan med en vattenborste. Limma en liten triangel i mitten av hakan.
12. Ögonlapp : Rulla långa tunna korvar för elastiken för att få ögonfläcken, klistra över ett öga och klipp i muffins kanter. Klipp en 15 mm cirkel, klipp av toppen och klistra över ögat med det elastiska klistret fast vid toppen av lappen.
13. När toppers är klar, låt torka i några timmar (desto längre desto bättre).
För kakorna:
snabba och enkla julkakorecept
1. För att göra det här cupcake-receptet, förvärm ugnen till 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 och sticka bakplåten.
2. Tillsätt alla ingredienser i en stor skål och slå tills de är jämna. Slå inte över eller kakorna blir feta.
3. Fyll fallen och grädda i 25 minuter. Ta ut ur ugnen och kyl i burkarna i 10 minuter innan du flyttar till en trådhylla
4. När den är sval, lägg i centrum från kakorna och pop 1tsp hallonsylt i. Släpp tillbaka det kärnade mitten när du har fyllt dem.
För smörkräm:
1. Tillsätt alla ingredienser i en stor skål och slå tills den är jämn, det tar cirka 8 minuter med en elektrisk handvisp.
2. Stryk ett tunt lager ovanpå de kylda kakorna och försiktigt placera en pirat ansikte på toppen.