Mini Victoria svamp recept

serverar:

12 till 14

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

25 min

Näring per portion		RDA
kalorier	351 kCal	18%

Dessa mini Victoria-svampar är den perfekta söta behandlingen för alla tillfällen. Läckra och snabba att göra - vad är inte att älska? Dessa individuella Victoria-svampar tar cirka 35 minuter att förbereda och laga mat. Du kan göra 12-14 läckra kakor med det här receptet. Fyll på varenda minisvamp med sött jordgubbsylt och en generös sked med vispad grädde. Damm med florsocker innan servering. Dessa mini Victoria-svampkakor är perfekta för barnfester eller eftermiddagste-möten med vänner och familj.

Ingredienser

• 225 g bakvätska eller mjukt margarin
• 225 g rastsocker
• 4 ägg, medium
• 225g självupptagande mjöl, siktad
• 1 tesked bakpulver
• Fyllning:
• 2 msk sylt
• 150 ml vispgrädde, vispad
• Gödsel eller florsocker, för att muddra

Metod

• Placera alla tåringredienser i en blandningsskål och slå ihop tills de blir jämna.

• Placera höga matskedar av blandningen i 12 muffinsfall. Baka i mitten av den förvärmda ugnen vid 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i 20-25 minuter. Vänd ut, ta bort papper och sval på trådbrickan. Ta kakorna ur kylen när de är kalla och skär dem horisontellt.

• Fyll med sylt och vispgrädde och en dammning av florsocker.