
- Nut-free
- Vegetarian
gör:
20Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
20 minMatlagning:
12 minDetta Millies kakorrecept innehåller gyllene sirap och brunt socker, vilket gör dem extra chewy och läckra. När du har bemästrat det här receptet kan du experimentera med olika smakkombinationer - vita chokladchips och torkade jordgubbar skulle göra en fin twist, men du kan använda din fantasi för att skapa andra kombinationer eller till och med be barnen att begära olika smaker. För att göra dessa Millies stilkakor behöver du bara sex ingredienser, och vi satsar på att du redan har de flesta av dem i ditt skåp, så detta är ett av de bästa recepten att göra på en lat söndagseftermiddag när du inte kan bry dig om att gå till butiken. Det här enkla receptet gör 20 tunna chewy cookies och tar cirka 32 minuter att förbereda och baka - så att du kan ha läckra chokladchipkakor på drygt en halvtimme! Förvara dina Millies kakor i en lufttät behållare eller burk så att de behåller all sin smak och tugga konsistens. Dessa enkla chokladchipkakor skulle också göra fantastiska matgåvor, lindade i en cellofanpåse och bundna med ett band.
Älskar du att baka? Vi har massor av läckra kexrecept här!
Se hur du gör Millies cookies
Ingredienser
- 125g osaltat smör, mjukat
- 100 g ljusbrunt socker
- 2 msk gyllene sirap
- 1tsp vaniljessens
- 160g självupptagande mjöl
- 150g choklad, mjölk, mörk eller vit uppdelad i 0,5 cm stora bitar
Metod
För att börja göra dina chokladchipkakor ska du värma ugnen till 180C, gas 4.
Pisk smöret och sockret tillsammans tills det är ljust och krämigt. Pisk den gyllene sirapen i smöret och sockret med vaniljessansen. Blanda in mjöl och choklad bitar tills de bara är kombinerade.
Ta en tesked full av blandningen, rulla den till en boll, lägg sedan på ett smört bakplatta, platta det något med handflatan. Upprepa med den återstående degen, så att gott om utrymme för kakorna kan spridas under bakning.
Baka i 12 minuter tills de är gyllenbruna.
Låt chokladchipkakorna svalna på brickan i några minuter innan du överför dem till ett trådhylla.