- Friska
serverar:
4Skicklighet:
lättNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 285 kCal | 14% |
| Fett | 21g | 30% |
Om du letar efter en riktigt snabb och enkel efterrätt är den här perfekt och har färska mango i sig så att den inte är för stygg heller.
Ingredienser
- 2cardamom-skida, krossad, frön borttagna
- 2 mogna mango, skalade och stenade
- 150 ml (¼ pint) dubbelgrädde
- 250 g potten vanlig yoghurt
- Finrivet zest och juice av ½ lime
- 1-2 msk klar honung
Metod
Krossa kardemummafrön lätt med hjälp av en stöt och murbruk eller slutet på en kavel i en liten skål.
skärning av druvor för spädbarn
Purpur mango köttet i en matprocessor tills den är jämn.
Vispa grädden till mjuka toppar. Rör i yoghurten och visp lite mer tills den är tjock. Vik i limeskall, juice, krossade frön och honung.
Sked alternerande lager av krämig blandning och mangopuré i glaset och dekorera med mer lime. Servera kyld. (Ej lämplig för frysning).