Makaroniost med låg kalori

Friska
Låg fetthalt
Vegetarian

serverar:

Skicklighet:

medium

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

35 min

Makaroniost med låg kalori är ett riktigt bra skuldfritt alternativ för alla som älskar det här klassiska receptet men inte kan njuta av det på en diet. Det här receptet förvandlar en familjefavorit med hög fetthalt till en hälsosam måltid så att du fortfarande kan njuta av det medan du minskar fett. Det innehåller ett lager saftiga tomater ovanpå för extra smak och vitaminer. Det finns fortfarande alla ingredienser i det som gör det till vår favoritkomfortmat, utom versioner med låg fetthalt har använts vilket innebär att du minskar kalorierna, men inte smaken. Ge det en gång och detta kan till och med bli din nya familjfavorit - ingen kommer att veta att det är en kalorifattig version!

Ingredienser

300 g makaroner
50 g lågfettspridning
1 liten lök, finhackad
50 g vanligt mjöl
600 ml (1 pint) halvskummjölk
100 g Cheddarost reducerad, riven
1tspn engelsk senap
Malen svartpeppar
2 tomater, skivade

Metod

Förvärm ugnen till 190 ° C, fläktugn 170 ° C, gasmärke 5
Hello Kitty Cupcakes
Koka makaronerna i en stor kastrull kokande vatten i 8-10 minuter, eller enligt förpackningsinstruktionerna, tills de är mjuka.
Smälta smörjfettspridningen i en stor kastrull och koka löken i 3-4 minuter tills den är mjuk, men inte brun. Ta bort från värmen och rör om i mjölet. Återgå till värmen och koka försiktigt i cirka 1 minut under omrörning tills blandningen har en sandig konsistens.
Ta bort från värmen och tillsätt mjölken lite åt gången, rör om den för att blandas. Värm under omrörning konstant tills den blir tjock och slät. Ta bort från värmen och tillsätt cirka två tredjedelar av osten och senap. Krydda med lite peppar.
blöja-skolan
Tappa den kokta pastan ordentligt och rör om den i den heta ostsåsen. Tipp blandningen i en bakform med en kapacitet på cirka 1,2 liter (2 pints), eller använd individuella serveringsfat. Fyll på de skivade tomaterna och strö den reserverade osten över ytan. Grädda i 15-20 minuter tills det rör sig varmt och servera sedan.