Kirsch Ostfondue Recept

Den här retrostarteridén är en bra idé att prova till ditt nästa middagsfest om du verkligen vill skaka om den här veckan. Alla älskar en god fondue - med kladdig Gruyeye och Emmental slathered på bröd, vad är inte att älska? Det värmer, är rejält och ger en riktigt avslappnande förrätt. Men vi har tagit steget med det här förrättsreceptet genom att lägga till ett spritigt element också med ett glas kirsch och en hälsosam mängd torrt vitt vin.

Den fruktiga konjak kombinerar riktigt bra med osten, och vinet hjälper också till att få fram denna smak - att göra en ostliknande, spritig maträtt som alla bara kommer att älska.

Det finns inget mer spännande att få igång festen och konversationen sedan en bra delningsstart och det här roliga receptet kommer verkligen att hjälpa till att få alla på humör. Det tar bara 30 minuter att förbereda och det finns tillräckligt med fondue för att servera upp till 6 personer, så det är verkligen en vinnare överallt.

HUR MAN GÖR KIRSCH OSTFONDUE

varför säljs inte fantadruva i Storbritannien

Metod

1. Blanda ihop osten och majsmjölet i en stor skål.
2. Gnid botten av en panna med vitlök och kassera sedan. Tillsätt vinet i pannan och värm tills det sjuda försiktigt. Tricket är att tillsätta osten gradvis under omrörning hela tiden - som att göra risotto. När det smälter, tillsätt ytterligare en näve ost. När all osten har införlivats och blandningen har tjocknat, rör ner kirsch.
3. Servera kirschostfondue med knaprigt bröd att doppa.

Ingredienser

• 400 g Gruyere, riven
• 400 g Emmental, riven
• 3 msk majsmjöl
• 1 vitlökshandske, halverad
• 350 ml torrt vitt vin
• litet glas kirsch
• bröd, för att doppa

Bästa tipset för att göra Kirsch Ostfondue

Koka fonduen på hällen och lägg den sedan till bordet och din fondue -brännare när den är klar