Getost och spenat pizza recept

• Vegetarian

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Matlagning:

55 min

Näring per portion		RDA
kalorier	425 kCal	21%
Fett	23g	33%

Gör pizzakvällen lite friskare genom att byta ut din vanliga takeaway-favorit för denna läckra getost och spenatpizza.

Ingredienser

• 2 msk olivolja
• 2 små lökar, skalade och tunt skivade
• 175 g (6 oz) spenatblad
• 290g paket pizza basblandning (tvillingpaket)
• 100 g (4 oz) fast getost, smuldrade
• 2 msk pinjenötter
• 50 g (2 oz) solblushtomater, dränerade och halverade

Metod

• Värm 1 msk olivolja och stek de skivade lökarna i 8-10 minuter tills de är mjukade men inte brunade. Låt svalna.

  namn som betyder snö

• Lägg spenaten i ett durkslag över en kastrull med sjuttande vatten. Täck och ånga i 3-4 minuter tills det bara visnat. Låt svalna.

• Förvärm ugnen till 220 ° C (425 ° F, gasmärke 7). Sätt upp pizzabasblandningarna enligt paketinstruktionerna. Knåda på en lätt mjölig yta i 5 minuter tills den är jämn.

• Rulla ut degen till en cirkel på 33 cm (13in) och placera på en lätt smord bakplåt. Låt stå på en varm plats i 10 minuter.

  baby sover mellan föräldrar

• Börja pizzabasen med stekt lök, spenat och smulad ost. Spridda över pinjenötter och tomater droppa sedan över resten av olivoljan. Grädda i ugnen i 20-25 minuter tills de är gyllene.