
Serverar | En kanna eller ett glas+ |
Skicklighet | Lätt |
Total tid | 5 minuter |
Planerar du en sommarfest eller bara letar efter en förändring från din vanliga gin and tonic? Prova vår läckra Fino och tonic. Detta enkla cocktailrecept är en stor favorit i södra Spanien och blir populärt i de bästa cocktailbarerna i London, där användning av sherry i cocktails blir en stor trend.
Glöm idéer om Harvey's Bristol Cream och din mormors dryckeskåp. Fino är en torr, blek vit sherry som är en stor hit med foodies och världar borta från sherryen du kanske har provat tidigare. Sherry tillverkas i Jerez i Andalusien, södra Spanien. Där drickas ofta torr vit sherry som Fino i en rebujito, en populär cocktail som blandar Fino -sherry med en läskedriven mixer, som limonad eller toniskt vatten. Rebjito är en festdryck, populär bland festivalbesökare på de årliga Ferias i Jerez och Sevilla.
Att göra en Fino och tonic kan inte vara enklare. Det är den perfekta prisvärda cocktailen för sommardrinkfester eller grillar eftersom du inte behöver massor av olika ingredienser. Håll dig bara till förhållandet mellan Fino och tonic som vi har gett nedan och skala upp för att tillgodose en stor publik. Vi älskar att servera Fino och tonic i vackra glasskålar över mycket is.
Transportera dig själv till södra Spaniens lummiga klimat med ett pittigt glas Fino och tonic. Det tar 5 minuter att göra och kommer säkert att bli din nya favorit sommardryck.
Hur man gör Fino och Tonic
1. Blanda en del fino sherry och två delar toniskt vatten. Tillsätt mycket is och skivor citron. Det fina med det här enkla cocktailreceptet är att du kan skala upp eller ner för att göra en kanna att dela med vänner, eller bara ett par glasögon. Det är ett fantastiskt nytt sätt att dricka sherry.
Ingredienser
- Fino sherry eller torr sherry
- Tonicvatten
- Is
- Citron