Banan- och chokladmuffinsrecept



gör:

12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

25 min

Dessa enkla banan- och chokladmuffins är ett bra sätt att använda upp mogna bananer och är verkligen lätta att tillverka. Eller till och med om du har övermogna bananer som du egentligen inte skulle vilja äta på egen hand - det perfekta sättet att rengöra fruktbunken innan du shoppar! Den gränsiga bananen i chokladmuffinsmixen håller svampen riktigt fuktig. För den ultimata smaken, varför inte toppa med en övergiven jordnötssmörglasyr - banan, choklad och jordnöts - den bästa kombinationen! Dessa cupcakes tar bara 25 minuter att laga mat och barnen kan du göra dem också eftersom de är väldigt enkla. För ett cupcake-recept kommer du att återvända till om och om igen, prova dessa banan- och chokladmuffins den här veckan så blir du inte besviken. De smakar lika bra som de ser ut!





Ingredienser

  • 100 g mjukat osaltat smör
  • 150 g ljusbrunt socker
  • 2 stora ägg, slagen
  • 1 stor mogen banan, mosad
  • 100 ml mjölk
  • 175 g vanligt mjöl
  • 30g kakaopulver
  • 2tsp bakpulver
  • ½ sp salt
  • 150g choklad chips


Metod

  • För att göra detta chokladmuffinsrecept, värm ugnen till 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 och fodra en cupcake-tenn med 12 pappersfodral.

    hur man gör bunting med bokstäver
  • Kräm smöret och sockret i en skål tills det är lätt och fluffigt. Pisk i äggen lite åt gången, tillsätt sedan banan och mjölken och fortsätt att slå tills de kombineras.

  • Sikt i mjöl, kakao, bakpulver och salt och fäll sedan in. Rör igenom chokladchips.

    prins hans frusen
  • Dela blandningen jämnt mellan pappersfodren och grädda sedan i mitten av ugnen i 20-25 minuter tills det är något fast ovanpå och ett spett blir rent.

  • Låt i tennet svalna lite och överför sedan till ett trådhylla.

Läs Nästa

Orange souffléglassrecept