Aldi-älskare Amy Sheppard är vår typ mamma! Hon har skrivit en fantastisk blogg som heter The Aldi Lovers Guide To Cooking som enbart använder ingredienser från budgetaffären för att visa hur lätt det kan vara att äta bra och samtidigt undvika att räkna en mördare maträkning varje månad.
Den här veckan låter hon oss bakom kulisserna på en liten sommarfest som hon hade med några vänner, vilket betyder ... cocktails! Japp, det är verkligen möjligt att kasta en fin drink för dina flickvänner i sommar utan att stänga pengarna. Hon har inkluderat recept på fem cocktails och prissatt en läcker delningsbräda full av italienska antipasto godbitar också.
Det här är vad hon hade att säga ...
Vissa bloggar är mer av en utmaning att skriva än andra. Detta, jag kan lova er, har inte varit svårt! Jag och några matvänner tillbringade en solig eftermiddag på att prova mat och cocktails, för att ge dig det bästa som Aldi har att erbjuda för dina sommarmöten.
Cocktailfester kan vara dyra. Du vill ge val, men du vill inte överskatta sprit, blandare och mat. Jag har kommit med 5 enkla sommarcocktails och en fantastisk antipasti-spridning, alla med 100% Aldi-ingredienser!
Sommarånden: Aldi-stil cocktailrecept!
Är du redo att gå själv? Det här är Amys beprövade sommarcocktailrecept för att hjälpa din bash att gå av med en lugg. Varje recept gör en cocktail, så multiplicera mängderna efter behov.
Aldi Whisky Sour recept
Bild: Amy Cassidy
Detta känns som en riktigt vuxen drink. Söt och sur, whisky är verkligen stjärnan i denna cocktail. Du kan använda bourbon istället om du föredrar det.
Ingredienser
Metod
Skaka whisky, citron och socker sirap med is i en mixer. Häll i en tumbler och fyll på med sodavatten. Lägg till ett körsbär och en skiva apelsin.
Total kostnad per portion: 99p
Aldi Raspberry Prosecco recept
Bild: Amy Cassidy
Detta är så enkelt att göra och ser så vackert ut! Aldi säljer också en citronsorbet om du föredrar det, eller så kan du göra några av var och en.
Ingredienser
Metod
Hälften fyller en champagneflöjd med Prosecco. Tillsätt försiktigt en skopa sorbet och tryck försiktigt in den i glaset. Lägg hallon till slut. Var noga med att inte lägga till för många, eftersom de kommer att göra Prosecco-skummen över.
Total kostnad per portion: 80p
Aldi Pina Colada Mocktail recept
Bild: Amy Cassidy
Denna alkoholfria cocktail är söt och krämig, perfekt för barnen! Om du vill göra det till en alkoholhaltig cocktail, lägg bara till ett skott med rom!
Ingredienser
Metod
Sätt ananasringar och bananer i separata Tupperware-behållare och frysa dem minst två timmar innan du gör cocktail. Lägg den frysta ananas, frysta bananer, ananasjuice och kokosmjölk i en mixer och blanda tills den är jämn. Servera i ett cocktailglas med en skiva ananas.
Total kostnad per portion: 50p
Aldi Mojito recept
Bild: Amy Cassidy
liten svart klänning diet
Alla älskar en mojito! Se till att du har gott om myntablad eftersom de kräver mycket. Var inte förvånad om det här är kvällens mest populära cocktail.
Ingredienser
Metod
Ta ett högt glas och tryck fingret med socker sirap runt kanten av glaset. Lägg lite socker på ett tefat eller en tallrik och dopp kanten i det tills det är belagt. Använd slutet på en kavel för att krossa en handfull is med mynta, lime, rom och socker sirap. När mintan och isen är väl krossade, häll dem i ett högt glas. Tillsätt återstående handfull is och fyll på med sodavatten.
Total kostnad per portion: 1,14 pund
Aldi Bourbon Cider Cocktail recept
Bild: Amy Cassidy
Om du har gäster som föredrar en enklare drink, varför inte prova denna Bourbon Cider-cocktail? Ciderens och citronens skärpa balanseras av lönnsirapens söthet och sparken från bourbon. Lägg till en kvist rosmarin för en mer rökig smak och rustikt utseende.
Ingredienser
Metod
Lägg bourbon, lime och lönnsirap i ett glas och rör om kraftigt tills det blandas. Lägg till en handfull is och fyll på cider. Du kan behöva lite mer eller mindre cider beroende på smak.
Total kostnad per portion 93p
Har du aldrig gjort cocktails förut? Ta en titt på mina bästa tips för att hjälpa dig att förbereda.
Bild: Amy Cassidy
Amys bästa tips för att kasta en Aldi-cocktailfest
1. Välj klokt: Välj 3-5 cocktails att göra (fler gäster, fler val).
2. Fråga gästerna i förväg vad deras favoritsprit är och välj cocktails baserade runt dem. Du vill inte sitta kvar med en flaska som ingen gillar!
3. Is, och mycket av det! Du kan aldrig få tillräckligt med is när du gör cocktails. Invester i några formade brickor och köp extra påsar med is som säkerhetskopia.
4. Det kommer säkert att finnas några som inte dricker, så glöm inte hånarna!
5. Cocktails glädje finns i presentationen. Se till att du har gott om färsk och fryst frukt för att klä drinkarna. Försök få ett antal glasögon som passar varje cocktail - låna från vänner, snarare än att stänk ut på nya.
6. Att göra cocktails är tidskrävande. Planera drycker som du kan göra av kannan, som Sangria. Ha flaskor vin redo för senare på kvällen så att du kan koppla av.
7. Massor av cocktails kräver sockersirap. Gör detta i förväg genom att värma lika mycket socker och vatten i en kastrull tills sockret har upplösts. Lägg sirapen i en burk och förvara den i kylen tills du behöver den.
Aldi Antipasto recept att gå med dina cocktails
Bild: Amy Cassidy
Sommarmat handlar om enkelhet. Aldi har ett stort utbud av antipastomat, som är perfekt för uteservering. Min inköpslista nedan ger tillräckligt med mat för 10 personer som en lätt lunch eller middag:
Bild: Amy Cassidy
Total kostnad för Antipasto: £ 19.15
som dejtar lea michele nu 2016
Med tack till Amy Cassidy, Soraya Fawcus & Amy Cronin, för fotografering, styling, plats och företag!