Kändisskocken Tom Kerridge har tappat en 12 sten och erkänner att han nu lever av en till stor del kolhydratfri diet men 'fortfarande åtnjuter en flapjack' då och då.
45-åringen sa till GQ: 'Som kock betade jag och snackade hela tjänsten. Eller så skulle jag äta ost på rostat bröd och paket med chips, eftersom de var snabba.
'Jag var en stor för att hoppa över frukosten. Jag hade inget. '
Trots att han sänkte sitt kolhydrat- och sockerintag behandlar Tom sig fortfarande då och då. Kocken sa: 'Det är inget fel med en klaffjacka på eftermiddagen när du får den 16:00 vagga om allt annat är på plats.'
Kocken åtnjuter också 'humörstärkande' ost, och citerar 'ett bricka underverk' som en stor familjemåltid: 'Till middag, igår bad jag badet med Little Man och läste honom en berättelse så Beth gjorde en härlig grönsaksbaka med kyckling och mozzarella. '
Tom har talat om sina dietförändringar tidigare och delat ett imponerande foto på Instagram som visar hur mycket vikt han tappat.
Efter en dopamin-diet har varit en av de viktigaste nycklarna till Toms framgång: 'Recepten innehåller ingredienser som utlöser frisättningen av det' lyckliga hormonet 'dopamin i din hjärna, så det är en diet som får dig att må bra!', Förläggarna av titeln förklara.
'Toms' dopaminhjältar 'inkluderar mejeriprodukter som dubbla grädde och yoghurt, kött av god kvalitet inklusive nötkött, kyckling och kalkon och till och med choklad,' - som inte låter som en dålig dietplan om du frågar oss.
Tom talade under ett uppträdande på The Morning, och Tom förklarade att en milstolpe födelsedag bevisade all motivation han behövde för att stanna ovanpå sina viktminskningsmål.
19 valentin tårta bilder galleri
‘Jag har tappat över 10 sten på två och ett halvt år. Det har varit en livsstilsförändring, en process, sade han då.
Kredit: Getty Images
'Jag närmade mig min 40-årsdag och det är poängen du tittar på vad du har uppnått och börjar analysera vart du ska och vart du vill vara i framtiden och du börjar tänka ... så ja, jag skapade en stor livsstil förändra.'
I mars 2016 öppnade han sig för sitt nya sätt att äta, och varför hans tidigare jobb i The Great British Bake Off professionella serien Bake Off: Crème de la Crème gjorde det till något av en utmaning.
Ganska sorgligt, men också uppenbart, han tillät sig aldrig att äta någon av kakan! Du har läst det rätt - ingen av de läckra kakorna, bakverk, pajer, puddingar eller bröd som presenterades på showen, och vi är lika förbryllade som dig om hur han lyckades med det.
'Jag var väldigt väl uppförd', medgav han. 'Jag var inte en domare, de var killarna som var tvungna att döma det och äta det och testa det.'
Tom tjänade sina Michelin-stjärnor genom sin pub Hand and Flowers och förklarade att såväl som söta godisar och kolhydrater skar han också alkohol från sin diet för att dike punden. Fram till idag dricker han fortfarande inte.
'Jag äger pubar och, du vet, jag är ganska bra på att smaka,' detaljerade han. ‘Så jag slog all sprit på huvudet. Stoppade dricka, gick helt teototiskt. '
Kredit: Getty Images
‘Jag gick, rätt, jag dricker inte. Det är allt. Inte mer. Sedan till jul köpte min fru Beth biljetter för att gå och se ett liveband en gång i månaden. Så jag sa, jag ska ta en drink de kvällarna. Men det peter ut ganska mycket efter det och nu saknar jag det inte. '
'Ibland tänker jag,' jag kunde ta en drink, 'och då tänker jag bara,' Det finns ingen mening; Jag har inte en ”. '
Grävningsgodis och alkohol är inte de enda dramatiska förändringarna som Tom har gjort - han integrerar nu regelbunden träning i sin hälsosamma rutin.
kvinna som säljer möbler online av misstag delar foto av nakna bröst
Han sa till Telegraph: 'Mitt larm väcker mig klockan 6.15 varje morgon och jag går till poolen på ett hotell uppför vägen. På en hektisk dag simmar jag en kilometer, på en avslappnad kommer jag att göra en mil. '