'Näringsjästflingor' är inte en fras som lätt rullar av tungan, vilket kanske är anledningen till att fans av den veganska smaken kallar det 'nooch'. Det kanske inte låter aptitretande, men näringsläkare föreslår att sprinkling av din mat kan hjälpa viktminskning.
George Clooney dotter
Men vad är det? Nooch är en pulveriserad, inaktiverad jäst som är rik på protein. Dess ostliknande smak är en favorit bland veganer som ersättning för parmesan, strö på pasta eller soppa.
Det finns ett antal sätt på vilka nooch kan hjälpa till att gå ner i vikt - även om det inte finns några konkreta bevis på att det direkt får dig att gå ner i vikt.
En av de främsta hälsofördelarna med näringsjäst är att den innehåller mycket vitamin B-12, som finns naturligt i skaldjur och rött kött.
Vitamin B-12 är tänkt att hjälpa viktminskning genom att hjälpa kroppen att bryta ner fett och protein till energi.
Högproteinmat är bra för dem som försöker gå ner i vikt eftersom de får dig att känna dig mätt och förhindrar att du behöver äta mellanmål eller äta för mycket. Beroligande nyheter för dem som vill ge Nooch ett försök, särskilt om du är på köttfri kost, eftersom det är ett komplett protein, vilket innebär att det innehåller alla 9 aminosyrorna.
Denna ostiga smak kan indirekt hjälpa bantare på andra sätt också. Om du byter ut några skedar parmesan till nooch kommer du att minska ditt intag av högre kolesterol, fett och kalorier som finns i ost. Och det finns många sätt att jästen kan införlivas i måltider - oavsett om det är pulver eller flingform. Om du provar en vegansk kost kan flingorna göras till en vit sås med mandelmjölk, majsmjöl och en god sked senap. De kan också vara ett bra tillskott till en vegetarisk Bolognese - vilket ger ett djup av smak till Quorn -färsen.
Medan juryn fortfarande är ute om huruvida nooch direkt kan få dig att tappa kilon, låter det verkligen som att det kan hjälpa dig på väg. Passera jästströssel!