Den näringsrika dieten är plötsligt tillbaka i rampljuset, men den har funnits i nästan ett decennium! Så vad är den näringsrika dieten? Vi gjorde lite grävning för att ta reda på ...
Växtbaserade dieter har blivit alltmer populära under de senaste 15 månaderna tack vare kändisar och populära Instagrammers som antog mer naturliga matvanor.
Dagarna med att snappa en munkande burger för 'gilla' verkar ligga bakom oss eftersom fler och fler delar bilder av sin grönkål och rödkålssallad eller deras bönapasta med rosenkål.
Men en diet som har sjungit allt om fördelarna med att äta växtbaserad, näringsbeständig mat i nästan ett decennium är The Nutritarian Diet, skapad av den berömda amerikanska kändisläkaren, Dr Joel Fuhrman.
Vad är den näringsrika dieten?
Dr. Fuhrman myntade benämningen 'Nutritarian' för att beskriva en kost som är näringsbeständig och växtrik. Så i princip kommer du att äta massor av råa grönsaker, bönor och andra baljväxter och frukt. Men genom att göra detta kommer det inte att finnas någon kaloriräkning och inte längre känna sig hungrig mellan måltiderna.
Fuhrman hävdar att genom att anta en näringsmässig ätplan, som innehåller de senaste framstegen inom näringsvetenskap, kommer du inte bara att nå din idealvikt medan du 'bibehåller utmärkt muskel- och benmassa', men du kan också vända kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, diabetes, autoimmunsjukdomar, migrän och till och med tidiga stadier av vissa cancerformer.
lidl tomahawk biff
Dessa växtrika livsmedel levererar både rätt mängd makronäringsämnen (protein, fett och kolhydrater) och de vitala mikronäringsämnena (vitaminer, fytokemikalier och mineraler) som släpper ut kroppens otroliga kraft att läka sig själv och bromsa åldringsprocessen, vilket ger kroppen förnyad vitalitet.'
Best Shot Factory / REX / Shuttersto
Vad kan jag äta på den näringsrika dieten?
För att komma igång med att leva den näringsrika livsstilen kan du välja att följa Dr. Fuhrmans 6-veckors plan, 'Ät att leva', för att starta din viktminskning.
Du kan äta alla råa grönsaker, kokta grönsaker och andra näringsrika grönsaker, bönor, baljväxter, bönor, groddar, tofu och färsk frukt du vill, som aubergine, svamp, lök, morötter, tomater och blomkål.
Du äter begränsade mängder kokta, stärkelsefulla grönsaker och fullkorn, samt råa nötter och frön, avokado, torkad frukt och slipad linfrön. Förbjudna livsmedel inkluderar mejeriprodukter, kött och animaliska produkter, mellanmål mellanmål, fruktjuice, oljor och tillsatt salt.
I grund och botten kommer en sallad att bli din nya livsmedel.
Fungerar den näringsrika dieten?
Det finns många kändisförespråkare för att leva en näringslivet livsstil, av vilka många har helt översynat sina liv tack vare deras nya sätt att äta.
Den kanadensisk-amerikanska sångaren Alanis Morissette krediterar ätplanen för att hjälpa henne att hitta en sund balans med maten efter att ha lidit flera år med en ätstörning.
På tal om sin kost sa hon tidigare: 'Idag är den bästa deskriptorn jag kan ge mig själv att säga att jag är en näringsidkare.
‘Jag är besatt av livsmedel med näringsämnen och hur mat, i allmänhet, kan kemiskt förändra din biologi, hjärna, humör, sömn, vitalitetsnivå, allergier ... och hur det kan förändra någon predisposition för sjukdom.
'Att vi har den förebyggande medicinska kraften i våra händer och våra salladskedar är så kraftfullt.'
Andra fans av dieten inkluderar trollkarlen Penn Jillette och före detta U.S. president Bill Clinton.